穿上鞋套、戴上帽子、罩上口罩,即便如此“全副武裝”也進(jìn)不了這個(gè)班
組,必須還要經(jīng)過(guò)好幾道嚴(yán)格的消毒程序方準(zhǔn)入內(nèi),說(shuō)實(shí)話,要走進(jìn)**食品有限公司米飯
生產(chǎn)班組,還真不容易。
每次進(jìn)出,班組成員都要周而復(fù)始進(jìn)行這套嚴(yán)格的消毒程序,盡管程序繁瑣,卻不敢有
絲毫馬虎。班組長(zhǎng)高飛飛說(shuō):“我們生產(chǎn)的米飯,百姓可是要吃進(jìn)肚子里的,我們多些麻煩
沒(méi)關(guān)系,必須保證食品安全。”日前,歷經(jīng)層層“關(guān)卡”,記者來(lái)到了該班組,一探超市盒
飯內(nèi)米飯生產(chǎn)的秘密。空調(diào)車間活似“蒸籠”
虎林方便米飯、樂(lè)惠方便粥、樂(lè)惠立食烏冬面,這些超市里常見(jiàn)的即食食品,都是米飯
生產(chǎn)班組負(fù)責(zé)生產(chǎn)的產(chǎn)品。“三個(gè)產(chǎn)品盡管是不同流水線生產(chǎn)的,但都是經(jīng)過(guò)我們同一個(gè)班
組來(lái)完成的,我們會(huì)依據(jù)訂單需求,每天變化生產(chǎn)的品種。”在員工休息室內(nèi),高飛飛邊說(shuō)
邊遞給記者一套白大褂,衣服口袋內(nèi)塞有帽子、口罩、鞋套,“全部換上,我們這兒的消毒
程序有點(diǎn)嚴(yán),一會(huì)兒你就知道了。”
“武裝”完畢后,記者就開(kāi)始了“漫漫”消毒之旅:先用洗手液徹底洗凈雙手,再將雙
手浸泡于消毒水中30秒,隨后用風(fēng)干機(jī)風(fēng)干。進(jìn)入車間前,又再重復(fù)上述3個(gè)消毒程序一遍,
并進(jìn)入風(fēng)淋室全身消毒一次。
就這樣,層層消毒之后,記者終于走進(jìn)了該班組,當(dāng)日,他們生產(chǎn)的是虎林方便米飯,
整條流水線正在全力運(yùn)作中,機(jī)器“隆隆”作響,只見(jiàn)班組成員也如同記者般“全副武裝”
地站在流水線的各個(gè)崗位上。一靠近流水線,一股熱氣撲面而來(lái)。
高飛飛把記者帶到了洗米機(jī)前面,帶著記者從流水線源頭邊走邊介紹:“大米經(jīng)過(guò)半小
時(shí)的浸泡,經(jīng)洗米機(jī)淘過(guò)后,就通過(guò)傳輸帶被送到了米填充裝置處,再經(jīng)過(guò)機(jī)器落米、壓勻、
高溫殺菌、加水、炊飯、封口等工序,一盒虎林方便米飯就生產(chǎn)好了。”
“去年,我們就去了單位附近的紅旗小區(qū)參加便民服務(wù)。”王園園回憶說(shuō),該小區(qū)老年
人比較多,買東西不太方便,在單位的組織下,他們?cè)O(shè)攤進(jìn)小區(qū),以相對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格售賣產(chǎn)
品,遇到有些老年人拿不動(dòng)的時(shí)候,還會(huì)主動(dòng)幫他們送上門。“我們都覺(jué)得這很有意義。”
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資料整理:趙德平@青島美特斯凈化設(shè)備制造公司( ),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處