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風(fēng)淋室在牡丹餅生產(chǎn)車間的應(yīng)用

2008年在全福公司的大力倡導(dǎo)下，洛陽(yáng)市有關(guān)部門決定在洛陽(yáng)中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)下成立牡丹深加工專業(yè)委員會(huì)，依靠洛陽(yáng)資源、人才、技術(shù)、區(qū)域優(yōu)勢(shì)，有序開發(fā)牡丹深加工新技術(shù)和新工藝。

任全福介紹說如今，河南科技大學(xué)、洛陽(yáng)師范學(xué)院、全福公司、祥和公司等我市多家單位均成功研制了多種牡丹深加工系列產(chǎn)品，如牡丹餅、牡丹月餅、牡丹保健茶、牡丹養(yǎng)生酒、牡丹消毒劑。眼下牡丹餅在牡丹深加工產(chǎn)品中可謂是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。通過進(jìn)一步的努力，任全福希望在3年至5年內(nèi)，形成3個(gè)有影響力的品牌，將洛陽(yáng)牡丹深加工產(chǎn)業(yè)提升到一個(gè)新的高度。

據(jù)了解，目前全福公司僅生產(chǎn)牡丹餅等牡丹深加工產(chǎn)品，就增加就業(yè)崗位約500個(gè)，幫助1800名農(nóng)民和下崗職工增加收入。

為了保證牡丹餅質(zhì)量，全福公司可謂不遺余力：所有原料都經(jīng)過精細(xì)挑選、層層把關(guān)，并經(jīng)無(wú)菌車間的風(fēng)選、遴選等十余道工序；工人進(jìn)入車間必須經(jīng)過粘塵、風(fēng)淋室、消毒燈除塵消毒等過程，生產(chǎn)工藝實(shí)行程序化管理，成品使用真空包裝……

如今在任全福的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全福公司打造具有洛陽(yáng)地方色彩糕點(diǎn)食品的愿望正在一步步成為現(xiàn)實(shí)。

另外，任全福還透露說，公司通過與世界500強(qiáng)之首的沃爾瑪洽談，計(jì)劃將牡丹餅等牡丹文化食品鋪貨到沃爾瑪超市中，使源自洛陽(yáng)的牡丹文化食品走向全國(guó)，邁出國(guó)門。

我們相信，在全福公司全體員工的努力下，牡丹餅終究會(huì)像美麗的牡丹一樣，在國(guó)內(nèi)外旅游食品和牡丹文化食品中，散發(fā)出誘人的芳香；任全福打造牡丹文化食品“第一品牌”的愿望也將會(huì)一步步成為現(xiàn)實(shí)！

資料整理：青島美特斯凈化設(shè)備有限公司  趙德平