永和豆漿生產舒蘭基地占地面積97280平方米，購置生產日產30噸兩條生產線，總生產能力日產可達60噸。主要設備有大豆預處理設備、混合配料系統、超高溫殺菌脫腥、雙效蒸發機組、噴霧干燥器和包裝機等設備共50余臺（套）。
舒蘭工廠在生產永和豆漿粉過程中，采用16道精制工藝，先對大豆烘干脫皮去芽，再研磨、排渣、滅酶，最后三效濃縮、噴霧干燥，高溫瞬間殺菌等工藝。永和豆漿工業化起步早，標準化完善的特點在舒蘭工廠得到了印證，永和豆漿每一款產品的配方都有研究中心專業人員嚴格制定統一標準，對成品的每種成份都進行精密檢測，使每種成份含量都符合國家標準。
據介紹，該工廠引進多項國外先進技術，轉化生產操作模式、提高生產效率，尋找到了一條新的發展之路。永和豆漿安裝了雙人雙吹風淋室設備，現已打造了一條完整的質量安全產業鏈，使原料基地種植到消費者餐桌飲食整個過程都在可控制之下，能確保食品安全。
永和豆漿董事長林炳生指出，“在質量和安全方面，永和豆漿的制度是剛性的，是不留余地的，為此，永和豆漿不斷加大科技投入，引進先進設備與工藝，建立大型生產研發基地。”
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