穿上鞋套、戴上帽子、罩上口罩，即便如此“全副武裝”也進不了這個班
組，必須還要經過好幾道嚴格的消毒程序方準入內，說實話，要走進**食品有限公司米飯
生產班組，還真不容易。
每次進出，班組成員都要周而復始進行這套嚴格的消毒程序，盡管程序繁瑣，卻不敢有
絲毫馬虎。班組長高飛飛說：“我們生產的米飯，百姓可是要吃進肚子里的，我們多些麻煩
沒關系，必須保證食品安全。”日前，歷經層層“關卡”，記者來到了該班組，一探超市盒
飯內米飯生產的秘密。空調車間活似“蒸籠”
虎林方便米飯、樂惠方便粥、樂惠立食烏冬面，這些超市里常見的即食食品，都是米飯
生產班組負責生產的產品。“三個產品盡管是不同流水線生產的，但都是經過我們同一個班
組來完成的，我們會依據訂單需求，每天變化生產的品種。”在員工休息室內，高飛飛邊說
邊遞給記者一套白大褂，衣服口袋內塞有帽子、口罩、鞋套，“全部換上，我們這兒的消毒
程序有點嚴，一會兒你就知道了。”
“武裝”完畢后，記者就開始了“漫漫”消毒之旅：先用洗手液徹底洗凈雙手，再將雙
手浸泡于消毒水中30秒，隨后用風干機風干。進入車間前，又再重復上述3個消毒程序一遍，
并進入風淋室全身消毒一次。
就這樣，層層消毒之后，記者終于走進了該班組，當日，他們生產的是虎林方便米飯，
整條流水線正在全力運作中，機器“隆隆”作響，只見班組成員也如同記者般“全副武裝”
地站在流水線的各個崗位上。一靠近流水線，一股熱氣撲面而來。
高飛飛把記者帶到了洗米機前面，帶著記者從流水線源頭邊走邊介紹：“大米經過半小
時的浸泡，經洗米機淘過后，就通過傳輸帶被送到了米填充裝置處，再經過機器落米、壓勻、
高溫殺菌、加水、炊飯、封口等工序，一盒虎林方便米飯就生產好了。”
“去年，我們就去了單位附近的紅旗小區參加便民服務。”王園園回憶說，該小區老年
人比較多，買東西不太方便，在單位的組織下，他們設攤進小區，以相對優惠的價格售賣產
品，遇到有些老年人拿不動的時候，還會主動幫他們送上門。“我們都覺得這很有意義。”
閱讀本文的還閱讀了
自動移門風淋室
資料整理：趙德平@青島美特斯凈化設備制造公司（ ），轉載請注明出處
