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青島天祥食品集團(tuán)有限公司位于青島市平度郭莊工業(yè)園，注冊(cè)資本235萬(wàn)美元，擁有資產(chǎn)總額1.5億元人民幣，占地總面積200多畝，職工550人，其中中高級(jí)技術(shù)人員21人。

生產(chǎn)的“喜燕”牌花生油產(chǎn)品2004年被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品，多次被評(píng)為“青島市消費(fèi)者放心滿意產(chǎn)品”。2006年被評(píng)為“山東名牌”。2009年被評(píng)為“山東省著名商標(biāo)”。2007年被評(píng)為“青島名牌”。

傳統(tǒng)的花生油在開(kāi)蓋一段時(shí)間后，花生滋味會(huì)越來(lái)越淡，而喜燕花生油自打開(kāi)之日起，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里始終保持最初的濃濃花生香，喜燕花生油有什么獨(dú)門秘籍呢？帶著消費(fèi)者的疑問(wèn)，筆者專程到喜燕花生油的生產(chǎn)廠進(jìn)行了采訪，一探究竟。

    走進(jìn)生產(chǎn)車間，每個(gè)人都需身著潔凈“防護(hù)服”，戴上口罩、手套、鞋套，還要經(jīng)過(guò)風(fēng)淋室消毒才能看到“神秘”的花生油生產(chǎn)過(guò)程。“喲，這花生油可真香啊！”走進(jìn)車間，參觀的市民們不約而同發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。

    “花生油的濃香得到了最大程度保留，正是在于我們創(chuàng)新使用的創(chuàng)新工藝。”車間工作人員介紹說(shuō)，喜燕花生油的生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)12個(gè)步驟。通過(guò)破碎、蒸胚、炒胚、壓榨后進(jìn)入喜燕創(chuàng)新的工藝，使得喜燕花生油在傳承吸收傳統(tǒng)物理壓榨工藝的基礎(chǔ)上，能夠全面鎖住喜燕花生油的濃香精華。

    經(jīng)過(guò)創(chuàng)新工藝后的喜燕花生油，進(jìn)入宣紙過(guò)濾階段，層層去雜，凈化處理，油質(zhì)金黃澄亮。在經(jīng)過(guò)物理指標(biāo)的監(jiān)測(cè)后進(jìn)入灌裝車間，在灌裝流水線，通過(guò)紫外線殺菌，以確保花生油灌裝過(guò)程的無(wú)菌無(wú)污染化。經(jīng)過(guò)這些步驟的嚴(yán)格把關(guān)，才能產(chǎn)出一桶優(yōu)質(zhì)的喜燕花生油。

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資料整理：趙德平@青島美特斯凈化設(shè)備制造公司（ ），轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處